RIFUGIO IL MULINO DI LAVAL-CIR:001201-RIE-00001
Antico mulino, recentemente ristrutturato a rifugio e situato all'ingresso del parco naturale della Val Troncea. Ottimo punto di partenza per gite di varie difficoltà. Si propone sia la tipica cucina dei rifugi, in cui non puo' mancare la classica polenta accompagnata da diversi tipi di carne o formaggio, cucina casalinga per tutti i palati, taglieri di salumi e formaggi per una pausa veloce o merenda sinoira in compagnia.
Plats locaux typiques: La nostra cucina è rigorosamente locale, basata su prodotti di stagione scelti a Km0 per garantirvi il vero sapore della tradizione alpina.
Dalla colazione alla cena, ogni ingrediente racconta il nostro territorio.
Non possono mancare un bel piatto di polenta con selvaggina o concia e un tagliere con salumi e formaggi locali.
Menù degustazioni
Places disponibles: Coperti interni: 30 - estreni: 20 / camere: 6
Langues parlées: francese, inglese, spagnolo
Cartes de crédit: bancomat, carte di credito.
Services offerts: Struttura di proprietà dell'Ente di Gestione delle Aree Protette delle Alpi Cozie.
Servizi accessibili ai disabili (stanza al piano terra appositamente attrezzata)
Cani ammessi.
